［獣医師］佐知本気

暑いときに食べたいもの

7月のテーマ「暑いときに食べたいものは？」

そうめんとスパイスカレーを食べたくなります！

ネギ、大葉、みょうがといった薬味の効いたそうめん…手が止まりません。

スパイスカレーはターメリック、クミン、コリアンダーとカルダモンをよく使います。市販のルウで作るものより爽やかでシンプルなカレーになるので夏はこっちの方が好きです。

また、夏は風呂上がりにキンキンに冷えた炭酸水を飲み干しています。

喉の奥で炸裂する炭酸の爽快さがたまりません。

こんにちは！佐知です！

今月のテーマは「おうち時間の使い方」

・オンライン飲み会

・県外のロースターのコーヒーを飲む

オンライン飲み会は獣医や大学時代のアカペラサークル仲間とやってます！オンラインなんて寂しいでしょ…と思ってましたが、案外会話が弾んで友人を近くに感じることができます！！

さらに、元アカペラサークルの6人で各々のパートを歌った動画を重ね撮りして“リモートアカペラ”もしました！

また、最近は県外の焙煎所のコーヒー豆を取り寄せて家で淹れてます☕️

福岡でのコーヒー屋さん巡りを楽しみにしてましたが今はあえて遠くの豆を…と

COVID-19の先行きはまだまだ不透明ですが、パンデミックの最前線で闘う医療従事者の方々に心から感謝いたします。

はじめまして！

佐知本気と申します！「本気」と書いて「もとき」です！

出身は大分

趣味はコーヒー、サッカー、海外旅行

好きな言葉は『前へ』(明治大学ラグビー部)

幼少期から家庭に犬猫がいる生活を送っていました

さて、今月のテーマは「好きな食べ物」

とっても悩みましたが最初に浮かんだものはファミマのチョコクロワッサン！！

中のチョコが分厚くておいしくてちょくちょく食べてます(*´∀｀*)

また、写真のコーヒーは山口県sai coffee roasteryのニカラグアナチュラル！

レーズンや赤ワインを連想させる甘くフルーティーなコーヒーです☕️

好きな音楽を聴きながらパンとコーヒーを口にする朝は本当に幸せです！！！！