［獣医師］佐知本気

今月のテーマは「食べたい秋の旬の食材は？」

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焼き芋を食べたいですね〜

毎年秋になるとSOLUNAの焼き芋メーカーという家庭でも本格的な焼き芋を作れるホットプレートをひっぱり出して使ってます。

これにイモをセットして40分待つと、甘みが詰まったホクホクの焼き芋が完成。

電子レンジで作るとシャリっとした食感が残ってしまう…、蒸し器で作るとなんだか水っぽい…

こんな悩みを解決してくれるので、焼き芋好きな方にはオススメです！

今月のテーマは「夏バテに気を付けていることは？」

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強いてあげるなら週1で軽めの筋トレをしています！

ダンベルを使ったり腕立て伏せをしたりですが、腹筋に関してはEMSをつかっています！

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EMSとはElectrical　Muscle　Stimulationの略で電気刺激によって筋肉を強制的に動かす機器です！

ちょっと胡散臭いですが、意識とは裏腹に腹筋全体がギューーーーッと収縮しかなり負荷がかかります！

これがあれば獣医誌を読みながらでも半沢直樹を見ながらでも筋トレができるのでオススメです！

7月のテーマ「暑いときに食べたいものは？」

そうめんとスパイスカレーを食べたくなります！

ネギなど薬味の効いたそうめん…手が止まりません。

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スパイスカレーはターメリック、クミン、コリアンダーとカルダモンをよく使います。市販のルウで作るものより爽やかでシンプルなカレーになるので夏はこっちの方が好きです。

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また、夏は風呂上がりにキンキンに冷えた炭酸水を飲み干しています。

喉の奥で炸裂する炭酸の爽快さがたまりません。

こんにちは！佐知です！

今月のテーマは「おうち時間の使い方」

・オンライン飲み会

・県外のロースターのコーヒーを飲む

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オンライン飲み会は獣医や大学時代のアカペラサークル仲間とやってます！オンラインなんて寂しいでしょ…と思ってましたが、案外会話が弾んで友人を近くに感じることができます！！

さらに、元アカペラサークルの6人で各々のパートを歌った動画を重ね撮りして“リモートアカペラ”もしました！

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また、最近は県外の焙煎所のコーヒー豆を取り寄せて家で淹れてます☕️

福岡でのコーヒー屋さん巡りを楽しみにしてましたが今はあえて遠くの豆を…と

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COVID-19の先行きはまだまだ不透明ですが、パンデミックの最前線で闘う医療従事者の方々に心から感謝いたします。

はじめまして！

佐知本気と申します！「本気」と書いて「もとき」です！

出身は大分

趣味はコーヒー、サッカー、海外旅行

好きな言葉は『前へ』(明治大学ラグビー部)

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幼少期から家庭に犬猫がいる生活を送っていました

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さて、今月のテーマは「好きな食べ物」

とっても悩みましたが最初に浮かんだものはファミマのチョコクロワッサン！！

中のチョコが分厚くておいしくてちょくちょく食べてます(*´∀｀*)

また、写真のコーヒーは山口県sai coffee roasteryのニカラグアナチュラル！

レーズンや赤ワインを連想させる甘くフルーティーなコーヒーです☕️

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好きな音楽を聴きながらパンとコーヒーを口にする朝は本当に幸せです！！！！