2022年1月おせち

年末のお話を・・・。

今年は年末年始で、長期休暇をいただいたので「おせち料理」を頑張って作りました。

田作りに栗きんとんに昆布巻きに、写真にはないですが伊達巻とチキンロールも作りました。

作ったことない物ばかりで、こんなものなのかどうなのか分からず試行錯誤しました。

でも、やっぱり手作りは美味しくてお正月3日の間に全部食べ切りました。

母から「来年も頑張ってね」と言われましたが、果たしてどうなる事でしょうか？

初めて料理する食材たちと出会えて楽しい料理になりました。