今月のテーマ

こんにちは、吹く風が爽やかで気持ちのいい季節になってきましたね！

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過ごしやすくて幸せだな〜と思う前田ですが、気温の変化が大きいので体調を崩さないよう心がけております。

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みなさまも体調には十分お気を付けください！(* ^Ｏ^ *)

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さて、今月のテーマですが、

「この秋で食べたい秋の旬の食材は？」

とのこと。

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今日母との電話で、わたしの友達の家から栗を貰ったという話を聞きいたので、

祖母達の作る栗の渋皮煮や栗ご飯が思い出され、懐かしく感じていたところでした。

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他にも、秋刀魚の塩焼きにキノコの炊き込みご飯、さつまいもの入ったお味噌汁、茄子のたたきなどなど…

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秋の旬の食材を使った祖母達の絶品料理が食べたいなぁ〜と思いますね( *´﹀`* )

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コロナが終息して、大手を振って実家に帰れる日が待ち遠しいです！