秋の味覚

今月のテーマがこの秋で食べたい旬の食材、とういことでしたが、いちばん食べたいのはサンマです♡でもサンマ…食べたいのですが高い…

スーパーで今日は安いな!と、喜んでよく見ると去年の秋に獲れ手冷凍していたサンマだったりするので今年は食べるかどうか悩み中です。
というわけで、せっかく珍しく大きめのスーパーに行ったので庶民派の秋の食材を買ってきました。キノコいろいろです。このまま炒めて酢に漬けてマリネにしてたべます。

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そういえばそういえば海外では何をどう間違ったのか、エノキを生で食べてリステリア菌に感染したという報道がありましたがありました。キノコは火を通して美味しく食べましょう。

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