2015年2月

薬味の柚子胡椒が好物なので、それさえあれば鍋全般好きです。

敢えてあげるならもつ鍋ですかね。和牛の脂肪がとろけるのが好きです。
だしは福岡では邪道かもしれませんが醤油より白味噌派です。

基本的に濃い味を好むのでしゃぶしゃぶはパンチが足りないです。
でも、博多駅のくうてんにある「いちにいさん」のそばつゆで食べるしゃぶしゃぶは好きです。
機会があったら行ってみて下さい。

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